居酒屋開業の資金計画について
さて、前回まで２回に分けて「コンセプト」について触れてみました。このブログを書いているのは販促会社の…
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category:店舗運営-開店準備
コンセプトのない居酒屋に「繁盛」はない
さて、前回より「販売促進(販促)」について触れております。今回はその続きを・・・。といきたい所だった…
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category:開店準備
お店の「事業計画」が繁盛の成否を決める【後編】
さて、前回より「事業の計画」について触れております。前回は「商品計画」まででしたので、その続き掘り下…
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お店の「事業計画」が繁盛の成否を決める【前編】
さて、前回までお店の情報収集について触れてきました。今回よりいよいよ「事業の計画」について掘り下げて…
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category:メニュー-店舗運営-開店準備
繁盛を目指して！「情報収集」の方法
さて、前回より「開業準備の前の情報収集」について触れております。今回は実際の情報収集の方法について考…
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category:店舗運営-開店準備
繁盛への第一歩「情報収集」
■情報がいい判断材料になる さて、前回は開業前の「心構え」についてでした。今回は心構えもできたと言う…
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category:開店準備
