居酒屋を繁盛させるナビ

居酒屋の開店&経営に関する情報を掲載!!

居酒屋繁盛店のコツ公開

「 店舗運営 」に関する記事

soneki2

居酒屋開業の資金計画③損益計画

■損益計画の考え方について さて、前々回〜前回にかけて、投資計画と売上計画のついて説明してきました。…

続きを読む

売上イメージ

居酒屋開業の資金計画②売上計画

さて、前回は資金計画の①投資計画について説明しました。今回は次に、「実際にどれくらい売上が上がるだろ…

続きを読む

札

居酒屋開業の資金計画について

さて、前回まで2回に分けて「コンセプト」について触れてみました。このブログを書いているのは販促会社の…

続きを読む

考えイメージ

基本コンセプトから「サブコンセプト」への派生

さて、前回は販促の話を一旦ストップして、「基本コンセプト」について触れてみました。今回はその続きにな…

続きを読む

image002s

お店の「事業計画」が繁盛の成否を決める【前編】

さて、前回までお店の情報収集について触れてきました。今回よりいよいよ「事業の計画」について掘り下げて…

続きを読む

パソコンを触る人

繁盛を目指して!「情報収集」の方法

さて、前回より「開業準備の前の情報収集」について触れております。今回は実際の情報収集の方法について考…

続きを読む

1