居酒屋開業の資金計画について さて、前回まで2回に分けて「コンセプト」について触れてみました。このブログを書いているのは販促会社の… 続きを読む 2014年10月18日 category:店舗運営-開店準備
基本コンセプトから「サブコンセプト」への派生 さて、前回は販促の話を一旦ストップして、「基本コンセプト」について触れてみました。今回はその続きにな… 続きを読む 2014年10月16日 category:メニュー-店舗運営-開店準備
コンセプトのない居酒屋に「繁盛」はない さて、前回より「販売促進(販促)」について触れております。今回はその続きを・・・。といきたい所だった… 続きを読む 2014年10月13日 category:開店準備
居酒屋を繁盛させるには「販促」は欠かせない! さて、前々回より「事業計画」について触れております。 今回より「販促計画」についてになります。お付き… 続きを読む 2014年10月8日 category:販売促進-開店準備
お店の「事業計画」が繁盛の成否を決める【後編】 さて、前回より「事業の計画」について触れております。前回は「商品計画」まででしたので、その続き掘り下… 続きを読む 2014年10月4日 category:開店準備