居酒屋開業の資金計画①投資計画
さて、前回は資金計画の概要と、その重要性やポイントについて触れてみました。今回は前回記した４つの計画…
category:開店準備
基本コンセプトから「サブコンセプト」への派生
さて、前回は販促の話を一旦ストップして、「基本コンセプト」について触れてみました。今回はその続きにな…
お店の「事業計画」が繁盛の成否を決める【前編】
さて、前回までお店の情報収集について触れてきました。今回よりいよいよ「事業の計画」について掘り下げて…
