居酒屋を繁盛させるナビ

居酒屋の開店&経営に関する情報を掲載！！

居酒屋開業時の資金調達方法は他にもある

さて、前回より居酒屋開業の資金調達方法について触れております。前回は「金融機関からの借り入れ」、特に…

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category:開店準備

お店の「事業計画」が繁盛の成否を決める【後編】

さて、前回より「事業の計画」について触れております。前回は「商品計画」まででしたので、その続き掘り下…

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category:開店準備

お店の「事業計画」が繁盛の成否を決める【前編】

さて、前回までお店の情報収集について触れてきました。今回よりいよいよ「事業の計画」について掘り下げて…

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category:メニュー-店舗運営-開店準備

繁盛を目指して！「情報収集」の方法

さて、前回より「開業準備の前の情報収集」について触れております。今回は実際の情報収集の方法について考…

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category:店舗運営-開店準備